Si votre enfant a une allergie alimentaire, son syst\u00e8me immunitaire traite par erreur une substance particuli\u00e8re contenue dans un aliment comme si elle \u00e9tait dangereuse, et r\u00e9agit en d\u00e9clenchant une r\u00e9action allergique. Pr\u00e8s de 500\u00a0000 enfants canadiens de moins de 18\u00a0ans souffrent d\u2019une allergie alimentaire (Soller et coll., 2015). La gravit\u00e9 des r\u00e9actions allergiques aux aliments est impr\u00e9visible, et les sympt\u00f4mes peuvent varier, se manifestant par des d\u00e9mangeaisons, de l\u2019urticaire, voire par une r\u00e9action anaphylactique. L\u2019anaphylaxie est une r\u00e9action potentiellement mortelle qui peut affecter diff\u00e9rentes parties du corps. Les aliments sont l\u2019une des causes les plus courantes de l\u2019anaphylaxie chez les enfants.<\/p>\n
Selon Sant\u00e9 Canada, les \u00ab\u00a0allerg\u00e8nes alimentaires prioritaires\u00a0\u00bb ou les allerg\u00e8nes les plus courants sont les \u0153ufs, le lait, les arachides, le poisson, les crustac\u00e9s (p. ex., homard, crevette) et les mollusques (p. ex., p\u00e9toncles, palourdes), le s\u00e9same, le soja, les noix, le bl\u00e9 et le triticale (hybride de bl\u00e9 et de seigle), et la moutarde.<\/p>\n
Il n\u2019existe actuellement aucun rem\u00e8de aux allergies alimentaires; c\u2019est pourquoi elles sont consid\u00e9r\u00e9es comme une maladie chronique, qui n\u00e9cessite une prise en charge \u00e0 long terme.<\/p>\n
Certains des sympt\u00f4mes physiques d\u2019une r\u00e9action allergique (p. ex., difficult\u00e9 \u00e0 respirer, vertiges, \u00e9tourdissements, sensations de panique, douleurs abdominales, diarrh\u00e9e, naus\u00e9es, vomissements) sont parfois tr\u00e8s semblables \u00e0 ce que nous ressentons lorsque nous sommes anxieux. En raison de ces similitudes, l\u2019enfant peut avoir de la difficult\u00e9 \u00e0 dire s\u2019il se sent mal parce qu\u2019il a consomm\u00e9 un aliment auquel il est allergique ou s\u2019il \u00e9prouve des sympt\u00f4mes d\u2019anxi\u00e9t\u00e9, lesquels ne menacent pas sa vie.<\/p>\n
La prise en charge d\u2019une allergie alimentaire exige beaucoup de sensibilisation et de vigilance. L\u2019exposition \u00e0 un aliment auquel vous \u00eates allergique comporte un risque et peut avoir des cons\u00e9quences importantes sur la sant\u00e9. En m\u00eame temps, manger et boire sont des activit\u00e9s essentielles, que nous devons faire chaque jour pour rester en bonne sant\u00e9; elles ne peuvent donc pas \u00eatre \u00e9vit\u00e9es! Dans une certaine mesure, l\u2019anxi\u00e9t\u00e9 aide la personne allergique \u00e0 rester sur ses gardes et \u00e0 se prot\u00e9ger; mais, si elle est trop forte, l\u2019anxi\u00e9t\u00e9 peut nuire \u00e0 son bonheur et \u00e0 son fonctionnement de tous les jours.<\/p>\n
Pour assurer la s\u00e9curit\u00e9 des enfants, la vigilance \u00e0 l\u2019\u00e9gard de l\u2019exposition aux allerg\u00e8nes alimentaires est tr\u00e8s importante; c\u2019est pourquoi une certaine anxi\u00e9t\u00e9 est souhait\u00e9e. Toutefois, lorsque l\u2019anxi\u00e9t\u00e9 commence \u00e0 interf\u00e9rer de mani\u00e8re significative avec la participation de votre enfant \u00e0 des activit\u00e9s adapt\u00e9es \u00e0 son \u00e2ge ou affecte son comportement, elle est consid\u00e9r\u00e9e comme un probl\u00e8me. Par exemple, la crainte d\u2019avoir un contact avec un allerg\u00e8ne peut conduire certains enfants \u00e0 modifier radicalement leur comportement afin d\u2019essayer d\u2019\u00e9viter carr\u00e9ment ce risque. Les parents doivent pr\u00eater attention aux changements qui pourraient indiquer que l\u2019anxi\u00e9t\u00e9 de leur enfant est probl\u00e9matique.<\/p>\n
Souvent, les parents qui doivent composer avec une allergie alimentaire se pr\u00e9occupent \u00e9norm\u00e9ment de la s\u00e9curit\u00e9 de leur enfant et \u00e9prouvent parfois beaucoup de stress, car cela n\u00e9cessite une planification et une vigilance constantes pour pr\u00e9venir l\u2019exposition aux allerg\u00e8nes. Les parents doivent informer les personnes qui s\u2019occupent des enfants \u00e0 l\u2019\u00e9cole et dans d\u2019autres milieux sur la fa\u00e7on de prot\u00e9ger leur enfant (et ensuite, faire confiance \u00e0 ces adultes pour mettre en place les proc\u00e9dures de s\u00e9curit\u00e9 n\u00e9cessaires).<\/p>\n
Il est important de garder \u00e0 l\u2019esprit que votre enfant apprend de vous et imite vos comportements; ainsi, un fort niveau d\u2019anxi\u00e9t\u00e9 et de stress chez les parents peut avoir des r\u00e9percussions n\u00e9gatives sur les enfants. Si vous pensez passer beaucoup de temps \u00e0 vous inqui\u00e9ter de l\u2019allergie de votre enfant et du danger qu\u2019elle repr\u00e9sente, et que cela a un impact sur votre comportement ou votre capacit\u00e9 \u00e0 fonctionner \u00e0 la maison ou au travail, la consultation d\u2019un psychologue sp\u00e9cialis\u00e9 dans le traitement de l\u2019anxi\u00e9t\u00e9 chez les adultes pourrait \u00eatre b\u00e9n\u00e9fique.<\/p>\n
Les psychologues peuvent aider \u00e0 la prise en charge de nombreux aspects de l\u2019anxi\u00e9t\u00e9 li\u00e9e \u00e0 une allergie alimentaire.<\/p>\n
La TCC est un traitement qui a fait l\u2019objet de beaucoup d\u2019\u00e9tudes et qui se r\u00e9v\u00e8le efficace dans le traitement de l\u2019anxi\u00e9t\u00e9 chez les enfants et les jeunes. La TCC est la plupart du temps utilis\u00e9e avec les enfants de huit ans ou plus, mais elle peut aussi \u00eatre modifi\u00e9e (en mettant l\u2019accent sur la participation des parents) pour les enfants plus jeunes, m\u00eame ceux d\u2019\u00e2ge pr\u00e9scolaire. La TCC peut aider votre enfant \u00e0 comprendre la relation entre l\u2019anxi\u00e9t\u00e9 et les pens\u00e9es et les comportements inutiles. Ensuite, votre enfant peut apprendre des fa\u00e7ons d\u2019appr\u00e9hender les situations difficiles d\u2019une mani\u00e8re plus r\u00e9aliste et g\u00e9rable. Votre enfant peut \u00e9galement apprendre des strat\u00e9gies qui les aideront \u00e0 reconna\u00eetre les sympt\u00f4mes physiques de l\u2019anxi\u00e9t\u00e9 et \u00e0 y faire face.<\/p>\n
\u00c0 l\u2019aide de ces strat\u00e9gies, votre enfant peut alors s\u2019entra\u00eener \u00e0 faire des activit\u00e9s qu\u2019il craint (comme aller \u00e0 des go\u00fbters ou manger quelque chose apr\u00e8s avoir v\u00e9rifi\u00e9 l\u2019\u00e9tiquette quelques fois au lieu de plusieurs fois) en y allant progressivement, et de mani\u00e8re s\u00e9curitaire. Appel\u00e9e exposition comportementale<\/em>, cette strat\u00e9gie est une composante importante du traitement de l\u2019anxi\u00e9t\u00e9. Les psychologues peuvent consulter d\u2019autres professionnels de la sant\u00e9 (p. ex. allergologue, infirmi\u00e8re, di\u00e9t\u00e9tiste) pour en savoir plus sur les allergies et pour \u00e9laborer un plan de traitement qui sera s\u00e9curitaire et adapt\u00e9 aux besoins particuliers de votre enfant.<\/p>\n La TCC est aussi souvent utilis\u00e9e avec les adultes pour traiter l\u2019anxi\u00e9t\u00e9, lorsque celle-ci s\u2019accompagne d\u2019inqui\u00e9tudes irr\u00e9alistes et nuit au fonctionnement quotidien. Gr\u00e2ce \u00e0 cette approche th\u00e9rapeutique, les parents et les personnes qui s\u2019occupent des enfants peuvent apprendre \u00e0 reconna\u00eetre les sch\u00e9mas de pens\u00e9e peu utiles au sujet de l\u2019allergie alimentaire de leur enfant, apprendre des fa\u00e7ons de g\u00e9rer leur propre anxi\u00e9t\u00e9 de mani\u00e8re plus constructive et r\u00e9duire la perturbation du fonctionnement quotidien caus\u00e9e par l\u2019anxi\u00e9t\u00e9 li\u00e9e \u00e0 l\u2019allergie.<\/p>\n Les psychologues peuvent \u00e9galement aider l\u2019enfant \u00e0 d\u00e9velopper son autonomie et \u00e0 se responsabiliser face \u00e0 son allergie (p. ex., aider l\u2019enfant \u00e0 \u00eatre \u00e0 l\u2019aise de poser des questions sur les ingr\u00e9dients alimentaires et les \u00e9tiquettes ou \u00e0 refuser de manger des aliments qui peuvent le mettre en danger). Ces comp\u00e9tences sont importantes pour augmenter son ind\u00e9pendance; elles sont \u00e9galement importantes consid\u00e9rant que les enfants qui ont une allergie alimentaire sont souvent victimes d\u2019intimidation (Lieberman et coll., 2010).<\/p>\n Il se peut que les familles qui envisagent la possibilit\u00e9 d\u2019utiliser l\u2019immunoth\u00e9rapie par voie orale (ITO) \u2013 un traitement potentiel pour certaines personnes souffrant d\u2019allergie alimentaire \u2013 ou qui y ont recours aient besoin de soutien psychologique. Administr\u00e9e sous supervision m\u00e9dicale, l\u2019ITO est un traitement qui consiste \u00e0 faire consommer \u00e0 la personne de petites quantit\u00e9s de l\u2019aliment auquel elle est allergique (son allerg\u00e8ne) dans un milieu clinique ou hospitalier, et \u00e0 domicile. La quantit\u00e9 d\u2019allerg\u00e8ne alimentaire administr\u00e9e augmente graduellement, jusqu\u2019\u00e0 ce que la personne puisse manger une certaine quantit\u00e9 de l\u2019aliment sans avoir de r\u00e9action, tant qu\u2019elle suit ce traitement. Cela permettra de la prot\u00e9ger en cas d\u2019exposition accidentelle \u00e0 l\u2019allerg\u00e8ne alimentaire.<\/p>\n Dans le cas de l\u2019ITO, les familles doivent composer avec la crainte d\u2019exposer l\u2019enfant \u00e0 un aliment dont l\u2019ingestion peut \u00eatre fatale et la restriction compl\u00e8te de l\u2019exposition \u00e0 l\u2019allerg\u00e8ne, jusqu\u2019\u00e0 encourager l\u2019enfant \u00e0 manger de petites quantit\u00e9s de ce m\u00eame aliment de mani\u00e8re contr\u00f4l\u00e9e. Naturellement, cela peut faire augmenter l\u2019anxi\u00e9t\u00e9 chez tous les membres de la famille. Les psychologues peuvent aider les familles \u00e0 prendre des d\u00e9cisions concernant la n\u00e9cessit\u00e9 de suivre ou de poursuivre un traitement qui est susceptible de changer la vie des personnes qui le suivent. Ils peuvent \u00e9galement aider l\u2019enfant, ses parents ou les personnes qui s\u2019en occupent, \u00e0 apprendre des techniques utiles pour g\u00e9rer l\u2019anxi\u00e9t\u00e9 qu\u2019ils pourraient \u00e9prouver pendant le traitement.<\/p>\n Les personnes souffrant d\u2019allergie alimentaire doivent faire des efforts pour \u00e9viter les aliments qui d\u00e9clenchent une r\u00e9action allergique tout en maintenant une bonne qualit\u00e9 de vie. Un psychologue peut aider les familles \u00e0 trouver un \u00e9quilibre entre les comportements et les mesures \u00e0 adopter pour se prot\u00e9ger ou pour r\u00e9agir en cas d\u2019exposition (p. ex. \u00e9viter l\u2019allerg\u00e8ne alimentaire, avoir un plan d\u2019urgence, porter un auto-injecteur d\u2019\u00e9pin\u00e9phrine tel qu\u2019un EpiPen\u00ae, selon l\u2019\u00e2ge de l\u2019enfant) et la participation aux activit\u00e9s importantes pour la famille.<\/p>\n La pr\u00e9sente fiche d\u2019information a \u00e9t\u00e9 r\u00e9dig\u00e9e pour la Soci\u00e9t\u00e9 canadienne de psychologie par la Dre<\/sup>\u00a0Joanne Gillespie, du Centre de soins de sant\u00e9 IWK, et r\u00e9vis\u00e9e par Allergies Alimentaires Canada.<\/em><\/p>\n Date\u00a0: mars\u00a02020<\/p>\nD\u00e9veloppement de l\u2019autonomie face \u00e0 son allergie<\/h2>\n
Immunoth\u00e9rapie par voie orale<\/h2>\n
Trouver l\u2019\u00e9quilibre<\/h2>\n
O\u00f9 puis-je obtenir plus d\u2019information?<\/h2>\n
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R\u00e9f\u00e9rences<\/h2>\n
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